今日から仕事!
お正月気分も一新して頑張っていこう！
家に帰るとお餅がたくさん残っていて、これもお正月の名残だねぇ。
元日はお雑煮。
二日目はきなこ餅。
三日目は焼いて七味醤油。
だけど、私は本当は揚げ餅が一番好き！
子供用には素揚げして塩を振りかける。
大人用には揚げ出汁餅。
めんつゆにミリンを入れた出汁に、揚げ餅ぶっ込んで、大根おろしとネギと刻みノリを入れるだけ。
夕飯は炭水化物を抜く約束を自分としたけれど、、、
餅ってどうなん？
しかも揚げるという最もカロリーの高い調理法で、、、
まあいいか。
明日からまたダイエット続行しよう！
