麻婆豆腐のタレ。
ご飯をきっちり丁寧に作りたい！
と高らかに宣言したにも関わらず、やはり平日は平日飯しか作れません。
今日は麻婆豆腐丼とラーメン。
麻婆豆腐はよく見かける挽肉入りの箱に入った素ではなくて、
挽肉、豆腐、ネギは自分で用意して炒めて、最後に原液をドバドバ注ぎからめて出来上がるタイプのタレがお気に入り。
近くのスーパーでも1店舗しか取り扱っていないんだけれど、あの麻婆豆腐のタレは好きだな!
量も薄さ（濃さ）も好きなだけ好きなように調整できるもんね。
あちこちで取り扱ってほしい！
ラーメンはインスタントの袋入りじゃなくて、作り方はそれとほぼ同じなんだけど、マルタイの棒状乾麺が好きでよく買う。
安いのに美味しい。
それに白菜、モヤシ、豚肉、人参の野菜炒めを乗っけて。
簡単な平日飯の復活だ💧
悟り。
匿名でしかかけないような独り言だけど。
最近、ダイエットを本格的に復活させていて、
夜の7時以降は食べ物を食べないようにしている。
そしたら、22時くらいからお腹がすいてすいてすいて、クッキー1枚くらいいいじゃない。
とか、今日くらい、1日くらいいいじゃない！
という誘惑に毎日負けそうになる。
何かをする
じゃなくて、
何かをしない
ということが、こんなに辛いことなのかと思う。
我慢をするって本当に辛くて辛くて。
だって、このクッキーを一枚我慢したところで目に見えて体重が減るわけじゃないんだもん。
我慢してもプラスが目に見えないんだもん。
食べることができたら、とても幸せで満たされるというのに。
我慢ってちっとも慣れないしね。
毎日毎日煩悩と戦っているよ。
そんな、本能を抑えなくちゃいけない生活を始めてから、
旦那に対して思ったことがある。
そりゃ浮気するよねー
って。
とっても可愛い人が自分に近づいてくるのを止められるような意志の固い人じゃないもん。
所詮は私と同じ根性なしの自分に甘い人間だもん。
言わなきゃバレないんだから、
それを我慢なんてできるはずないよね。
めちゃめちゃ気持ちがわかる！
かといって私は浮気なんてしないけど、
だけど、浮気がガマンできない人の心情はすっごくよくわかる。
恨んでいる気持ちかどんどん消えてくるよね。
すっごく理解できるもん。
ダイエットと共に悟りまで開いてきたんちゃうか、私！
占い。
占いはほとんど信じないんだけれど、たまたま読んだ新聞に掲載されていた星占いには
「尊敬する師との出会い」
って書いてあって、さすがにテンション上がらずにはいられませんでした。
度々出てくるけれど、自分には尊敬する先生がいて、その人に会うことは二度とないけれど、
奇跡で再開する日があるとしたら、その時に誇れる自分でありたい。
その気持ちだけで、今まで色んなことを頑張ってきた。
まさかまさか、その師に出会えるのだろうか？？いやいや、まさかまさか。
普段は信じない占いなのに、人間とは勝手なもので、望んだ通りの結果が書いてあるだけで、そんな時だけ占いを信じたい気分になる。
今日も、会えたらいいなぁと思いながら、
水泳に行って、部屋中を掃除して、すべての布団シーツを洗って、たくさんのトンカツを揚げた！
うん、気分のいい一日!
出会えたらいいな。
季節。
友達から、
冬の夕方、今まで嫌いだったけれど最近は好きかもしれない。
春のぼんやりふわっとした夕方も好きだけどね。
という内容のラインが届いた。
お互い主婦して仕事して忙しいはずなのに、こんな清少納言みたいな感性を失わず、季節や時間を感じられるなんて素敵。
こんなふうに季節に趣を感じられる心の余裕こそ私にはまだないけれど、
かくいう私も最近季節を感じることはある。
サンタと一緒に朝通学路を歩いたり、自転車通勤をたまにしているおかけで、
今日は昨日より風が冷たいとか、
雨が振りそうな匂いとか、
見たこともないような怪しい黄色い空とか、
明るい太陽が建物で遮られた隙間だけ下がる気温とか、
車に乗っているだけじゃ気づけなかったことはたくさんある。
歩いたり、自転車に乗ったり、
一見車より不便だけれど、
確実に手に入れるもの多くない？
クオリティ。
2018年の平日飯は、仕事にかこつけてかなりガサツなご飯を提供していたなぁと反省。
2019年は平日もなるべくキチンとした晩ご飯を作ろう。
子どもたちに少しでも栄養のあるものを食べさせてあげなくちゃ。
というのは後付の理由で。
なんか主婦を15年近くやっているのに、今の料理のクオリティって一人暮らしと自炊を始めたばかりの新入社員レベル。
主婦を名乗っているのに少し恥ずかしくなってきたのが本当の理由なのです。
やり甲斐のあった仕事を退職して、そのあと15年もたいした仕事に就かずにやってきたのが主婦業務。
それなのにそれなのに、こんな料理しかできなくて、こんな洗濯しかできなくて、こんな掃除しかできなくて、こんな裁縫しかできない自分が急に恥ずかしくなってきた!!
全部は一気にスペシャリストにはなれないけれと、1つずつ1つずつ主婦歴15年の意地にかけてクオリティを上げていきます！
これが今年の私の目標であります！
